DE SMAAK VAN MOLDAVIË

Recepten en herinneringen uit mijn moeders keuken

Omschrijving

De smaak van Moldavië is een boek met herinneringen, verhalen en gerechten uit een keuken die maar weinig Nederlanders kennen. Vera Stupenea vertaalde voor dit boek de handgeschreven recepten van haar moeder, zodat deze smaken niet verloren gaan voor volgende generaties. In De smaak van Moldavië vind je gerechten voor gewone dagen en voor feestdagen, van paprika’s gevuld met gehakt tot frisse salades en warme stoofgerechten. Alles is aangepast aan de keuken van nu, zonder het karakter van toen te verliezen. Aan de hand van toegankelijke recepten en wijntips met Moldavische wijnen nodigt Vera je uit om Moldavië te ontdekken via de eettafel.“Na het lezen van enkele hoofdstukken werd ik echt nieuwsgierig naar de Moldavische keuken. Je voelt meteen hoeveel smaak erin zit. Vera schrijft persoonlijk en de gerechten zijn eerlijk en puur.”- Dorus Floris, chef-kok & mede-eigenaar van sterrenrestaurant Showw in AmsterdamVera Stupenea is auteur, columnist en honorair consul van Moldavië in Nederland. Ze groeide op in Moldavië. Na haar komst naar Nederland in 1997 schreef ze ruim zestig educatieve boeken en vijf thrillers. Met dit boek keert ze terug naar de smaken van haar jeugd

In de winkelwagen Dit boek is op dit moment nog niet leverbaar.
De geplande verschijningsdatum is 24-09-2026. Wenslijst Stel een vraag

Verzending naar België voor
€ 3,95 per bestelling

Schrijver: Stupenea, Vera
Titel: DE SMAAK VAN MOLDAVIË
Uitgever: Vera Stupenea Productions

Jaar: 2026
Taal: Nederlands
Pagina's
Gewicht: 989 gr

EAN: 9789090427362
Afmetingen: 288 x 218 x 18 mm
Bindwijze: Hardback

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!

DE SMAAK VAN MOLDAVIË

Recepten en herinneringen uit mijn moeders keuken

Omschrijving

Rubrieken

Stel een vraag