Bourgondisch Tafelen

Een smakelijke geschiedenis van de Lage Landen

Iterbeke, Hannah, Brabandere, Louise De, Jeroen Van Vaerenbergh - Bourgondisch Tafelen
Iterbeke, Hannah, Brabandere, Louise De, Jeroen Van Vaerenbergh - Bourgondisch Tafelen
Iterbeke, Hannah, Brabandere, Louise De, Jeroen Van Vaerenbergh - Bourgondisch Tafelen
Iterbeke, Hannah, Brabandere, Louise De, Jeroen Van Vaerenbergh - Bourgondisch Tafelen

Omschrijving

Dit boek is een reis door de Bourgondische eetcultuur, zowel intellectueel als zintuiglijk. Met een overdadig menu van smakelijke essays, een inkijk in de keukenkast van vroeger, een rijke selectie foto's en hedendaagse recepten met een Bourgondische twist van foodjournaliste Louise De Brabandere. Wat zijn de ingrediënten van een Bourgondisch hofbanket? Waarom kwamen de vrouwen in Mechelen in opstand in 1531? En was er in de 16de eeuw al een havermelkelite? Het resultaat is allerminst een klassieke catalogus, maar een hybride en hedendaags koffietafelboek. De eetcultuur van de Bourgondiërs in al z’n glorie
€ 39,99
Hardback
 
In de winkelwagen Dit boek is op dit moment nog niet leverbaar.
De geplande verschijningsdatum is 04-11-2026. Wenslijst Stel een vraag
In de winkelwagen Dit boek is op dit moment nog niet leverbaar.
De geplande verschijningsdatum is 04-11-2026. Wenslijst Stel een vraag
Verzending naar België voor
€ 3,95 per bestelling
Schrijver
Iterbeke, Hannah, Brabandere, Louise De, Jeroen Van Vaerenbergh
Titel
Bourgondisch Tafelen
Uitgever
Lannoo
Jaar
2026
Taal
Nederlands
Pagina's
240
EAN
9789059965737
Bindwijze
Hardback

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!

Rubrieken

Studieboeken
Kunst
Wijnen
Informatica
Eten en drinken
Sport
Reizen
Oorlog
Streekromans
Strips
Gezondheid
Bijbels
Novelle
Politiek
Fietsen
Muziek
Zwangerschap
Solliciteren
Alle categorieën
Boekstra