Caron à la maison

Recepten uit onze thuiskeuken

Caron, Alain - Caron à la maison
Caron, Alain - Caron à la maison

Omschrijving

Recepten uit onze thuiskeuken In Caron à la maison neemt Alain Caron je mee naar zijn keuken thuis. Verwacht geen puntgave bordjes, maar grote schalen en dampende pannen vol gerechten om te delen. Iedereen schept zelf op, er wordt bijgeschonken, nagepraat en nog eens opgeschept - want zo eet Alain het liefst.Groente krijgt een hoofdrol op tafel. Denk aan een tarte tatin van witlof, prei sabayon met aardappeltjes en knolselderij met cantharellen, geprakte aardappel en oude kaas. Ook vis en schaal- en schelpdieren komen ruim aan bod, met onder meer oesters met grapefruit en gember en kabeljauw met pasta, boontjes en bottarga. En hou je van vlees? Bereid dan eens een kip cordon bleu d'Auvergne of bavette met pepersaus. Als afsluiter zijn er desserts als riz au lait en citrusfruit met Campari-granité. Kortom: stuk voor stuk recepten om samen van te genieten. Eet smakelijk, met vrienden en familie, zoals bij Alain thuis.
€ 35,00
Hardback
 
In de winkelwagen dinsdag 20-10 verzonden. Wenslijst Stel een vraag
In de winkelwagen dinsdag 20-10 verzonden. Wenslijst Stel een vraag
Verzending naar België voor
€ 3,95 per bestelling
Schrijver
Caron, Alain
Titel
Caron à la maison
Uitgever
Carrera
Jaar
2026
Taal
Nederlands
Pagina's
208
Gewicht
1016 gr
EAN
9789048865475
Afmetingen
266 x 193 x 25 mm
Bindwijze
Hardback

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!

Rubrieken

Studieboeken
Kunst
Wijnen
Informatica
Eten en drinken
Sport
Reizen
Oorlog
Streekromans
Strips
Gezondheid
Bijbels
Novelle
Politiek
Fietsen
Muziek
Zwangerschap
Solliciteren
Alle categorieën
Boekstra