Rookbijbel

Muller, Niels

Omschrijving

Het naslagwerk voor het thuis leren roken van vlees, vis, groente en fruit Rookbijbel is het naslagwerk voor iedereen die zich wil verdiepen in het roken van ingrediënten. Aan de hand van duidelijke en stapsgewijze instructies laat Niels Muller zien hoe roken werkt, welke materialen en houtsoorten je gebruikt en hoe je smaken opbouwt. Van warm en koud roken en van vis en vlees tot aan groenten, kaas en zelfs desserts. En van basisbereidingen en technieken tot eindeloos veel recepten die laten zien hoe veelzijdig je kunt koken met zelf gerookte ingrediënten.
€ 36,99
Hardback
 
In de winkelwagen Dit boek is op dit moment nog niet leverbaar.
De geplande verschijningsdatum is 27-10-2026.
Wenslijst Stel een vraag
In de winkelwagen Dit boek is op dit moment nog niet leverbaar.
De geplande verschijningsdatum is 27-10-2026.
Wenslijst Stel een vraag
Verzending naar België voor
€ 3,95 per bestelling
Schrijver
Muller, Niels
Titel
Rookbijbel
Uitgever
Carrera
Jaar
2026
Taal
Nederlands
Pagina's
496
EAN
9789048865451
Bindwijze
Hardback

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra