Gezonde en voedzame recepten van dé populairste voedingsdeskundige van het moment Ontdek So Good Express, het nieuwe kookboek van voedingsdeskundige Emily English – online bekend als @emthenutritionist en geliefd door meer dan 2 miljoen fans. Emily combineert haar expertise met eenvoudige, verrukkelijke recepten die perfect passen in een druk leven. Van ontbijtjes die het begin van je dag een boost geven en gezonde baksels tot snelle lunches, comfortfood en doordeweekse diners: elk gerecht is voedzaam, makkelijk en vooral onweerstaanbaar lekker. Met meer dan 80 snelle, smaakvolle recepten wordt So Good Express jouw vaste go-to voor dagelijks kookplezier. Recepten waar je steeds op terug kunt vallen – simpelweg omdat het so good is. Met onder andere deze heerlijke recepten: Crispy chilli egg smash Bananenbrood-proteïnepannenkoeken Quesadilla’s met garnalen en knoflook-yoghurtdip Snelle zalm-pokébowl Kip- en dadelkofta’s met knoflookyoghurt en boterbonen-tomatensalade Gnocchi-lasagne Baskische cheesecake met honing en Griekse yoghurt Pure chocoladetruffels 'Goed eten moet simpel, leuken heerlijk zijn. Mijn missie is om gezonde voeding te normaliseren en voor iedereen toegankelijk te maken.’ Emily English Emily English is voedingsdeskundige en bestsellerauteur van So Good en Live to Eat. Haar liefde voor koken en heldere voedingsadvies deelt ze met miljoenen volgers. Haar filosofie: gezondheid mag nooit het plezier van eten in de weg staan.