The Art and Craft of Japanese Cooking

Artisans, Chefs, Recipes

Omschrijving

In this striking, highly personal volume, acclaimed cookbook author Nancy Singleton Hachisu introduces readers to the regional chefs and artisans at the heart of Japan's unique food culture.
€ 39,55
Gebonden
Verzending naar België voor
€ 3,95 per bestelling
Schrijver
Hachisu, Nancy Singleton
Titel
The Art and Craft of Japanese Cooking
Uitgever
Tuttle Publishing
Jaar
2026
Taal
Engels
Pagina's
288
Gewicht
1031 gr
EAN
9784805319895
Afmetingen
247 x 199 x 30 mm
Bindwijze
Gebonden

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra