Sandor Katz's Fermentation Journeys

Recipes, Techniques, and Traditions from around the World

Omschrijving

A FERMENTATION COOKBOOK FOR EVERY HOME CHEF: The James Beard Award winner and New York Times bestselling author of The Art of Fermentation travels the globe to celebrate the fermenting recipes, processes, and traditions that inspire him.
€ 41,60
Paperback
 
In de winkelwagen Dit boek is op dit moment nog niet leverbaar.
De geplande verschijningsdatum is 01-09-2026.
Wenslijst Stel een vraag
In de winkelwagen Dit boek is op dit moment nog niet leverbaar.
De geplande verschijningsdatum is 01-09-2026.
Wenslijst Stel een vraag
Verzending naar België voor
€ 3,95 per bestelling
Schrijver
Katz, Sandor Ellix
Titel
Sandor Katz's Fermentation Journeys
Uitgever
Chelsea Green Publishing Co
Jaar
2026
Taal
Engels
Pagina's
352
EAN
9781645024828
Bindwijze
Paperback

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra