Milk Into Cheese

The Foundations of Natural Cheesemaking Using Traditional Concepts, Tools, and Techniques

Omschrijving

With recipes for over 80 natural cheeses and complimentary ferments, this groundbreaking, comprehensive book guarantees high-quality results and perfect flavors for every season.
€ 41,60
Paperback / softback
 
Verzending naar België voor
€ 3,95 per bestelling
Schrijver
Asher, David
Titel
Milk Into Cheese
Uitgever
Chelsea Green Publishing Co
Jaar
2026
Taal
Engels
Pagina's
496
EAN
9781645024811
Bindwijze
Paperback / softback

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra