Restaurant Management: A Best Practices Approach

A Best Practices Approach

Demicco, Frederick, Cobanoglu, Cihan, Dunbar, Joseph, Grimes, Robert - Restaurant Management: A Best Practices Approach
Demicco, Frederick, Cobanoglu, Cihan, Dunbar, Joseph, Grimes, Robert - Restaurant Management: A Best Practices Approach

Omschrijving

Introduces the reader to the vast menu of opportunities available in the restaurant industry - from creating business plans to guest service, quality management, labour costs and beyond.
€ 186,80
Paperback
 
In de winkelwagen 16 werkdagen Wenslijst Stel een vraag
In de winkelwagen 16 werkdagen Wenslijst Stel een vraag
Verzending naar België voor
€ 3,95 per bestelling
Schrijver
Demicco, Frederick, Cobanoglu, Cihan, Dunbar, Joseph, Grimes, Robert
Titel
Restaurant Management: A Best Practices Approach
Uitgever
Kendall/Hunt Publishing Co ,U.S.
Jaar
2015
Taal
Engels
Pagina's
277
Gewicht
1787 gr
EAN
9781465266002
Afmetingen
260 x 210 x 51 mm
Bindwijze
Paperback

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!

Rubrieken

Studieboeken
Kunst
Wijnen
Informatica
Eten en drinken
Sport
Reizen
Oorlog
Streekromans
Strips
Gezondheid
Bijbels
Novelle
Politiek
Fietsen
Muziek
Zwangerschap
Solliciteren
Alle categorieën
Boekstra