Quantitative Microbiology in Food Processing

Modeling the Microbial Ecology

Image not found
Afbeelding niet gevonden

Omschrijving

Microorganisms are essential for the production of many foods, including cheese, yoghurt, and bread, but they can also cause spoilage and diseases.
€ 203,90
Gebonden
In de winkelwagen Geleverd met 5 werkdagen. Wenslijst Stel een vraag
In de winkelwagen Geleverd met 5 werkdagen. Wenslijst Stel een vraag
Verzending naar België voor
€ 3,95 per bestelling
Schrijver
Titel
Quantitative Microbiology in Food Processing
Uitgever
John Wiley & Sons Inc
Jaar
2017
Taal
Engels
Pagina's
696
Gewicht
1474 gr
EAN
9781118756423
Afmetingen
247 x 196 x 32 mm
Bindwijze
Gebonden

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!

Rubrieken

Studieboeken
Kunst
Wijnen
Informatica
Eten en drinken
Sport
Reizen
Oorlog
Streekromans
Strips
Gezondheid
Bijbels
Novelle
Politiek
Fietsen
Muziek
Zwangerschap
Solliciteren
Alle categorieën
Boekstra