Conventional and Advanced Food Processing Technologies

Omschrijving

Food processing technologies are an essential link in the food chain. These technologies are many and varied, changing in popularity with changing consumption patterns and product popularity. Newer process technologies are also being evolved to provide the added advantages.
€ 206,10
Gebonden
Verzending naar België voor
€ 3,95 per bestelling
Schrijver
Titel
Conventional and Advanced Food Processing Technologies
Uitgever
John Wiley & Sons Inc
Jaar
2014
Taal
Engels
Pagina's
752
Gewicht
1420 gr
EAN
9781118406328
Afmetingen
248 x 179 x 36 mm
Bindwijze
Gebonden

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra