Dairy Science and Technology

Huppertz, Thom (Wageningen University

Omschrijving

Building upon the scope of its predecessors, Dairy Science and Technology, Third Edition offers the latest information on the efficient transformation of milk into high-quality products.
€ 95,90
Paperback / softback
 
Verzending naar België voor
€ 3,95 per bestelling
Schrijver
Huppertz, Thom (Wageningen University
Titel
Dairy Science and Technology
Uitgever
Taylor & Francis Ltd
Jaar
2026
Taal
Engels
Pagina's
688
Gewicht
1306 gr
EAN
9781032222486
Afmetingen
253 x 177 x 39 mm
Bindwijze
Paperback / softback

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra