Handbook of Oleoresins

Extraction, Characterization, and Applications

Omschrijving

This book is a snapshot of information on oleoresins—production, composition, properties, applications (medicinal & health properties), and more. It is designed to be a practical tool for the various professionals who develop and market spices and oleoresins.
€ 92,45
Paperback / softback
 
Verzending naar België voor
€ 3,95 per bestelling
Schrijver
Titel
Handbook of Oleoresins
Uitgever
Taylor & Francis Ltd
Jaar
2025
Taal
Engels
Pagina's
434
Gewicht
824 gr
EAN
9781032030029
Afmetingen
178 x 254 x 27 mm
Bindwijze
Paperback / softback

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra