Mushrooms

Nutraceuticals and Functional Foods

Omschrijving

This book educates readers on the nutritional, pharmaceutical and medicinal values of different mushrooms and their utilization as nutraceuticals and functional foods for human security.
€ 76,95
Paperback / softback
 
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
Titel
Mushrooms
Uitgever
Taylor & Francis Ltd
Jaar
2024
Taal
Engels
Pagina's
380
Gewicht
660 gr
EAN
9781032344560
Afmetingen
156 x 234 x 21 mm
Bindwijze
Paperback / softback

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra